ベリーズは熱帯気候で南北アメリカ大陸の間の中米のユカタン半島の東岸に位置しています。国土面積は日本の四国を一回り大きくしたほどしかなく、人口はわずか42万人弱の小国です。

美しい自然と文化が融合した、まさに天国のような国です。ここでは、カリブ海の美しい海岸線や、美しい珊瑚礁、ジャングル、滝、そして古代マヤ文明の遺産など、豊かな自然を満喫することができます。

ベリーズ経済は農業と観光産業の発達によって多様化しつつある。カリブ海に面した約380キロにわたる海岸線に沿って世界第2位の規模を誇るサンゴ礁が発達しており、「キー」と呼ばれる約450の岩礁と小島が点在して、リゾート地として開発されており、観光施設が立ち並んでいます。

今回はベリーズ南部にある、 熱帯の楽園にあるスパイス ファーム & 植物園のご紹介です。

スパイス ファームには、インドのマラバル海岸などの遠く離れた場所でしか見られないさまざまな熱帯のスパイス植物があります。これらはすべて有機栽培のスパイスで、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグ、バニラなどがあります。また、インドや世界の他の地域から来たカシューナッツ、ランブータン、サポテ、アンジリ、ビリンビ、カランボラ、ネリプリ、数種類のジャックフルーツ、マンゴー、エレファント アップル、アラカ ボイなど、エキゾチックな果樹も多数あります。スパイス ファームは長年にわたり、ハイビスカス、ジャトロファ、ジャスミン、イクソラ、ヘリコニアなど、20 種類以上の花の咲く植物を追加して植物園にもなりました。タイの蓮の花とスイレンを特徴とする水生庭園もあります。

アマゾニカ ツリー ファームは、40 エーカーのチーク材、その他白檀、ローズウッド、樹齢 100 年のマホガニーなどの広葉樹で覆われています。さらに、325 エーカーを超える緑豊かな柑橘類の果樹園があります。現在、柑橘類の半分が修復され、有機栽培に転換されています。

この土地は、観光と農業から非常に大きな収入を生み出しており、輸出のチャンスもあります。シナモン ファーム、モリンガとターメリックのファーム、エッセンシャル オイルの蒸留工場、そしてスパイス ファーム & 植物園の美しさと雰囲気にマッチする宿泊施設など、多くのプロジェクトが進行中です。

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